高端矿泉水销售遇冷,专属定制水开辟新出路!

一瓶500ml的依云售价为12.9元，750ml的巴黎水售价26.8元……有消费者调侃：“一瓶水比一斤猪肉还贵”。面对如此的质疑，在上架初期虽有不少市民抱有尝鲜的心态购买。然而随着消费者的理性回归，高端矿泉水的销售便开始走入了低潮。
为何如此贵？高价水由来
       追逐利润的最大化，素来是商家的经营之道。一瓶高价矿泉水的利润是普通矿泉水的10倍之多，这也是商家推出高价水的原因之一。在大批高价矿泉水扎堆上架的同时，其背后也折射出了水市场行业正悄然发生的变化。
       通过清江尚品定制水的市场调研发现，与普通纯净水相比，这些“高价水”大都把水源地和营养概念印在产品的包装上，宣扬天然矿泉水的高品质。昆仑山矿泉水标明它是来自“海拔6000米的天然雪山”。西藏5100的包装上声称其为“优质的复合型天然弱碱性低氘冰川矿泉水”。而最为大众熟知的“洋品牌”依云也打着“来自阿尔卑斯山的天然矿泉水”的旗号。除了这些以“雪山”、“冰川”等水源地为营销噱头的天然矿泉水，还有一些矿泉水着重宣扬“小分子团”、“弱碱型”等五花八门的概念。它们的价格都不低，一般是普通矿泉水的六七倍。 在通过市场调研后清江尚品定制水推出了中高端定制水，以适应中国定制矿泉水市场而推出了清江尚品高端定制水，让所有的人都能够喝得起的高端定制矿泉水。
 寻出路，专属定制可行否？
       在矿泉水市场激烈竞争下，高价水显然目前很难符合大众的消费水平，作为水服务商，该如何寻觅出路呢？通过调查了解，目前普通消费者依然倾向于性价比高的普通矿泉水。而企业和单位等开始走上了矿泉水专属定制的道路，或许这也就是高价矿泉水在市场上销售遇冷的尴尬原因。通过对专业从事定制水服务的清江尚品定制水公司了解到，定制矿泉水服务是指一种可以为企业独家设计瓶形，瓶盖，标签，并将企业logo、二维码、宣传信息或标语等单位信息印刷在矿泉水外包装上，打造属于企业独一无二专属品牌的矿泉水，它不仅成为企事业单位视觉形象传达的有效载体，而且提升了企业品牌形象。
        就在高价矿泉水大肆上架的时候，走平价的定制水却悄悄占据着水市场。据某定制水公司负责人介绍，一瓶350ML的矿泉水达到一定量后价格可以在1.5元左右，定制可从最低1200瓶/批的量起做，除去生产、标签（定制数量不多可以采用纸质标签）、运营成本利润也是非常可观的。
小品牌撬动大市场，定制掀起新潮流
       以笔者了解的安徽天地精华矿泉水、温州渴望定制水为例，以上两家企业单单靠定制水就取得了上千万元的业绩。而清江尚品定制矿泉水通过短短的几年发展现在瓶装定制水已经销售到了全国，同时也得到了客户的一致好评。
       总而言之，本土企业与一线品牌差异化竞争，走定制路线是个较为不错的尝试，未来瓶装水定制业务将随着经济水平的提高和用户意识的增强而得到向上的拉伸。此时，本土瓶装水企业若能抓住机会趁势出击， 在产品价格、定位、营销等方面做出调整，将会对业绩、销量和美誉度的提升产生积极作用。
       有业内人士分析认为，中小企业的差异化竞争在于做好市场细分和产品定位，紧紧抓住目标客户群，利用大品牌尚未开始涉及的定制水做半径的保护，做好家门口市场，避免与大企业正面竞争不失为中小企业的一大竞争法宝。
       在高价水市场受挫的情况下，为客户打造专属定制的性价比高的瓶装水是清江尚品定制水通过多年的市场反馈得到的是一条不错的出路。